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レシピ

ロールキャベツのトマト味

ロールキャベツのトマト味
ジャンル : 洋風
料理の種類: メインのおかず
調理方法 : 煮る
献立分類 : 主菜
 [説明]
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調理時間 ~60分 カロリー 200
kcal
塩分 -
~60分
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4人分

キャベツの葉大8枚大8枚
たまねぎ1/2個(100g)1/2個(100g)
豚ひき肉200g200g
大さじ3大さじ3
  1. (1)キャベツは芯の厚みをそぎとり、熱湯で2~3分ゆでてさまします。ゆで汁はとっておきます。
  2. (2)(1)でそぎとった芯と、たまねぎをみじん切りにします。米は洗います。
  3. (3)ひき肉、(2)、Aをよく混ぜ、8等分します。(1)で包みます。
  4. (4)鍋に(3)を包み終わりを下にして、すきまがないようにきっちり並べ、Bとキャベツのゆで汁カップ1/2を入れます。落としぶたと鍋ぶたをして強火にかけ、沸とうしたら弱めの中火にして、約30分煮ます。器に盛って、パセリをふります。
たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -

カルシウム - 食物繊維 - ナトリウム -

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