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レシピ

ブロッコリーとじゃがいものグラタン

ブロッコリーとじゃがいものグラタン
ジャンル : 洋風
料理の種類: サブのおかず
調理方法 : 焼く
献立分類 : 副菜
 [説明]
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ソースを作らず手軽。クリーミーな味がよく合います。
調理時間 ~30分 カロリー 283
kcal
塩分 -
~30分
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2人分

ブロッコリー小1株(150g)小1株(150g)
じゃがいも1個(150g)1個(150g)
  1. (1)ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて薄切りにします。
  2. (2)ハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. (3)じゃがいもは1.5cm角に切り、Aで5~6分、やわらかくなるまで煮ます。(1)を加え、ふたをして2~3分、汁気が少し残る程度に蒸し煮します。
  4. (4)ハム、生クリーム、半量のチーズを加え、混ぜます。チーズが溶けたら火を止め、こしょうをふります。
  5. (5)グラタン皿に入れて残りのチーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで4~5分焼きます。
たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -

カルシウム - 食物繊維 - ナトリウム -

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