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レシピ

肉じゃがの卵とじ

肉じゃがの卵とじ
ジャンル : 日本料理、和食
料理の種類: その他料理
調理方法 : 煮る
献立分類 : 主菜
 [説明]
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「料理研究家 園山真希絵」が考案する「園山肉じゃが」のアレンジバージョンをご紹介致します。
調理時間 カロリー 0
kcal
塩分 -
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2人分

園山肉じゃが1皿分1皿分
溶き卵2~3個分2~3個分
万能ねぎ(小口切り)適量適量
七味適宜適宜
  1. (1)肉じゃがは食べやすい大きさに切り、鍋に入れ中火にかけ、煮立ってきたら、溶き卵を流し入れ、すぐに火を止め、ふたをして1~2分間蒸らす。仕上げに万能ねぎを散らし、お好みで七味をふりかける。
たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -

カルシウム - 食物繊維 - ナトリウム -

提供:ぴあ株式会社ぴあ株式会社

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