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レシピ

チーズ入りポテトオムレツ

チーズ入りポテトオムレツ
ジャンル : 洋風
料理の種類: サブのおかず
調理方法 : 焼く
献立分類 : 副菜
 [説明]
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調理時間 ~30分 カロリー 216
kcal
塩分 -
~30分
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4人分

カッテージチーズ100g100g
じゃがいも2個(200g)2個(200g)
ハム(薄切り)50g50g
たまねぎ1/2個(100g)1/2個(100g)
大さじ1/2大さじ1/2
4個4個
小さじ1/8小さじ1/8
こしょう少々少々
大さじ1と1/3大さじ1と1/3
パセリ(みじん切り)少々少々
  1. (1)じゃがいもは皮をむき、さいの目に切って水にさらし、熱湯でゆでます。
  2. (2)ハムは5mm角に、たまねぎはみじん切りにします。卵は割りほぐします。
  3. (3)油でたまねぎをいため、しんなりしたら(1)を加えていため、ハムを混ぜます。
  4. (4)(3)にチーズ、塩、こしょうを混ぜます。
  5. (5)フライパンを中火にかけて油小さじ1を熱し、卵の1/4量を流します。ざっと混ぜて半熟になったら(4)の1/4量をのせ、卵で包むようにして、ふたをし、弱火で2~3分焼き、裏返して少し焼きます。同様に4枚焼き、器に盛ってパセリをふります。
ワンポイントアドバイス

ワンポイントアドバイス

卵と具を混ぜて焼いてもよいでしょう。

たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -

カルシウム - 食物繊維 - ナトリウム -

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