Sony
  • so-netトップ
  • インターネット接続
  • 特典・ポイント
  • オプション・コンテンツ
  • サポート
  • マイページ

レシピ

ロールキャベツ

ロールキャベツ
ジャンル : 洋風
料理の種類: メインのおかず
調理方法 : 煮る
献立分類 : 主菜
 [説明]
  • 印刷する
調理時間 ~60分 カロリー 241
kcal
塩分 -
~60分
このエントリーをはてなブックマークに追加 ブログに書く

4人分

キャベツ大8枚(600g)大8枚(600g)
たまねぎ1/2個(100g)1/2個(100g)
ベーコン2枚2枚
牛ひき肉100g100g
豚ひき肉100g100g
パン粉カップ1/2カップ1/2
牛乳大さじ2大さじ2
1個1個
少々少々
こしょう少々少々
ナツメグ少々少々
  1. (1)キャベツは芯をくり抜き、流し水の下で葉をはずし、熱湯でゆでます(電子レンジなら、半量ずつラップをし、各2~3分加熱)。厚みのある芯はそぎとり、みじん切りにします。
  2. (2)たまねぎはみじん切りにし、パン粉は牛乳でしめらせます。ベーコンは2~3つに切ります。
  3. (3)ボールにひき肉とたまねぎ、キャベツのみじん切り、パン粉を合わせ、卵、塩、こしょう、ナツメグを加えてよく混ぜ、8等分にします。
  4. (4)キャベツの葉を広げ、内側に(3)をのせ、両端を折りこんで巻きます。
  5. (5)鍋にベーコンを敷き、(4)をきっちりと並べて水カップ2とAを加えます。火にかけ、沸とう後、30分ほど煮こみます。
たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -

カルシウム - 食物繊維 - ナトリウム -

提供:ベターホームのお料理教室ベターホームのお料理教室写真について別ウィンドウで開きます

ここで掲載するレシピ情報の著作権はベターホーム協会に帰属します。
Copyright © Better Home Association. All Rights Reserved.

関連ショッピング

料理のアクセントにコショウ別ウィンドウで開きます

   香りも味も新鮮そのもの!コショウいろいろ

食料品から日用品まで別ウィンドウで開きます

   豊富な品揃えのネットスーパー

So-net レシピ スマホサイトで提供中!

スタート
2017/12/14更新
ホットプレートで石焼ビビンバ
酸辣湯(サンラータン)風ラー…
ホットサンド
いかとピーマンの炒菜
ソース焼きそば

旬の旅行情報とともに、ツアー・ホテル予約・航空券・アクティビティなど豊富な商品をお届け!

So-net公式facebook。生モモと一緒に楽しい情報をお届け!

オンラインフィットネスでボディデザイン

毎日献立配信中!をフォローする