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レシピ

スパイシーなから揚げ

スパイシーなから揚げ
ジャンル : その他
料理の種類: メインのおかず
調理方法 : 揚げる
献立分類 : 主菜
 [説明]
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思いがけない量の香辛料が合う
調理時間 ~20分 カロリー 282
kcal
塩分 -
~20分
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4人分

とりもも肉2枚(400g)2枚(400g)
・塩小さじ2/3
・こしょう少々
・ブラックペッパー少々
・タイム小さじ1/2
・オレガノ小さじ1/2
・ナツメグ小さじ2
・かたくり粉大さじ3
揚げ油適量適量
  1. (1)揚げ油を用意します。とり肉をひと口大に切ります。
  2. (2)ポリ袋に塩、香辛料全部とかたくり粉を入れ、ふって混ぜます。
  3. (3)(2)の袋に肉を入れ、口をつぼめて軽くふり、全体にまぶします。
  4. (4)中温(約170℃)の油で色よく揚げます。
ワンポイントアドバイス

ワンポイントアドバイス

粉をつけるときは、ポリ袋を使うと早くて手も汚れません。さめてもおいしいので、おべんとうにも向きます。

たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -

カルシウム - 食物繊維 - ナトリウム -

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